Fredy Pérez es uno de los 3.000 productores de leche de Entrerríos. En su finca en la vereda Toruro, durante 25 años ha construido una lechería que actualmente cuenta con 80 vacas. Sin embargo, ahora el trabajo de toda su vida se ve amenazado por la crisis que enfrenta el sector, sobre todo, ante el incremento constante de los insumos.
Dicha situación está haciendo que no sólo él, sino otros productores de leche se vean obligados a vender poco a poco su ganado, e incluso el negocio completo.
Luis Guillermo Vargas, corresponsal de Paisaje Estéreo en Entrerríos tiene los detalles de esta situación.
