Una situación que no es exclusiva de Donmatías, pero que este año ha sido recurrente en ese municipio es la incautación de carne no apta para el consumo humano, que se distribuye de manera ilegal y representa una amenaza para la salud pública.
Ante esto, la comunidad está alerta brindando información clave para evitar que la carne sea comercializada y piden más sanciones, pues son conscientes de que la situación desprestigia la venta de este alimento en el pueblo.
Más información en la nota de La Voz de Donmatías.
Consumir carne en mal estado puede provocar intoxicación alimentaria y los síntomas varían según el origen de la contaminación, algunos de ellos pueden ser náuseas, vómitos, diarrea líquida o con sangre, dolor y calambres abdominales, fiebres y en casos más extremos, la muerte.
La invitación de las autoridades sigue siendo aportar información que ayude a las capturas e incautaciones.
