En Santa Rosa además de papa, tomate y leche, también se produce café. En la actualidad, en 17 veredas de ese municipio más de 800 familias viven del producto insignia de la economía agrícola en Colombia.
Salir adelante ha significado muchos esfuerzos personales y comunitarios, que ya dan frutos, como la Asociación Agrocafetera, una empresa de modelo asociativo que garantiza compra de la producción, precio justo, pago de contado y peso exacto. Así lo expresan dos de sus líderes en esta nota de Paisaje Estéreo.
